"Produkt nicht gefunden" – wer regelmäßig Scanner-Apps wie Yuka oder ähnliche Barcode-basierte Dienste nutzt, kennt diese Meldung. Kein Einzelfall: In Nutzerbewertungen taucht genau dieses Problem immer wieder auf, besonders bei Eigenmarken der Discounter, importierten Produkten oder kleineren Herstellern.
Die meisten bekannten Scanner-Apps arbeiten nach demselben Prinzip: Der Barcode wird gescannt und gegen eine Datenbank abgeglichen, die entweder von Nutzern gepflegt wird oder direkt von Herstellern stammt. Das funktioniert gut bei großen, etablierten Marken – und weniger gut, sobald ein Produkt neu im Regal steht, aus dem Ausland importiert wurde oder seine Rezeptur geändert hat, ohne dass jemand den Datenbankeintrag aktualisiert.
Ein weiterer Effekt, der in Bewertungen auftaucht: Dasselbe Produkt wird bei erneutem Scan Monate später plötzlich anders bewertet – nicht weil sich am Produkt etwas geändert hat, sondern weil sich der Datenbankeintrag geändert hat, ohne dass man das nachvollziehen kann.
Technisch lässt sich das umgehen, wenn eine App nicht ausschließlich auf eine vorab befüllte Datenbank angewiesen ist, sondern bei einem unbekannten Barcode direkt ein Foto der Zutatenliste auswertet. Das Ergebnis hängt dann nicht davon ab, ob schon einmal jemand anderes genau dieses Produkt gescannt und in eine Datenbank eingetragen hat – jede Prüfung liest die tatsächlich aktuelle Zutatenliste auf der Packung vor einem.
Der Nachteil einer reinen Datenbank-Lösung wird besonders bei Produkten sichtbar, die es nur regional gibt: Importware, kleine Manufakturen, Rewe- oder Edeka-Eigenmarken. Genau diese Lücke betrifft in der Praxis überdurchschnittlich oft günstigere Alternativen im Supermarktregal – während Markenprodukte meist gut abgedeckt sind.
Eine Datenbank ist nie vollständig aktuell – das liegt in der Natur der Sache, nicht an mangelndem Aufwand der Anbieter. Wer zuverlässig auch bei unbekannten oder neuen Produkten eine Einschätzung will, sollte auf eine App setzen, die im Zweifel selbst das Etikett liest, statt sich ausschließlich auf eine Datenbank zu verlassen.